O Wine executa programas do Windows no linux.
Mas alguns programas funcionam em rede e existem softwares que necessitam de unidades de redes mapeadas.

Então como fazer isso?

O processo é simples porém deve-se tomar cuidado pois é necessária a edição do arquivo fstab do seu Ubuntu.

Bem, vamos lá, para começar, abra o Terminal digite:

gnome-terminal

Depois crie um diretorio dentro de /media:

Exemplo: sudo mkdir /media/sistema

Feito tudo isso é necessário editar o arquivo fstab da seguinte forma, primeiro no terminal digite:

sudo gedit /etc/fstab

No final do arquivo adicione a seguinte linha:

//ip_do_servidor/pasta /media/sua_pasta cifs rw,
iocharset=utf8,user=usuario,passwd=senha 0 0

Viu que simplicidade? Com esse processo a unidade de rede passa a ficar mapeada de forma permanente no Ubuntu, para o Wine também enxergar esse mapeamento basta acessar as configurações do Wine (Aplicativos -> Wine -> Configure Wine), clicar na aba Unidades e depois no botão Autodetectar.

Agora é só clicar no botão de OK para que o Wine detecte de forma automática os novos mapeamentos e replique conjuntamente para o seu software permitindo assim a sua correta utilização.